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Kontakt

Metzgerei Hepting
Jahnstr. 1
78136 Schonach
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Telefax: 07722-7857
E-Mail: info@hepting.de

 

Kalbsschnitzel mit Zucchini und Tomate

 

Zutaten für 4 Portionen:

  • 4 Kalbsschnitzel

  • 1 Zucchini in Scheiben
  • 1 große Tomate in Scheiben
  • 4 Scheiben Käse
  • 3 TL Oregano
  • Pfeffer, schwarz, gemahlen

 

 

 Backofen auf 180°C voheizen. Die Kalbsschnitzel in Butter ca. 1/2 Minuten von jeder Seite anbraten und wieder aus der Pfanne nehmen. Die Zucchinischeiben ebenfalls kurz anbraten.

Die Schnitzel jeweils auf ein stück Alufolie legen, mit den Zucchini, Tomaten und dem Käse belegen, Oregano und Pfeffer darüber geben. Die Folie lose

zu einem Päckchen falten-zwischen Käse und Folie etwas Luft lassen-und in dem vorgeheiztem Herd ca. 20 Minuten backen.

 

 

 Viel Erfolg beim nachkochen wünscht Ihnen Ihre Metzgerei Hepting!

 

 

 

 

 

 

 

 

Angebote

vom 19.02.2018 bis 24.02.2018

Holzfällersteak v. Hals
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Suppenfleisch Brust o. Querrippe o. Kn.
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